Bevat alkalische ingrediënten voor de verwijdering van vetten en eiwitten. Bevat waterverzachtende en corrosiepreventieve bestanddelen. Bezit naast een krachtig reinigende werking ook speciale toevoegingen ter voorkoming van kalkaanslag en roestvorming. Geen schuimvorming die de goede werking van de oven kan verstoren.